MASTER II LIVELLO

Il master di II livello in Strategie Integrate per le Filiere Agroalimentari Eco-sostenibili (SIFAE) si propone di fornire ai partecipanti una preparazione teorica e pratica avanzata sulle moderne tecniche di indagine e sulle tecnologie abilitanti finalizzate a garantire la tracciabilità, l’autenticità e la sostenibilità dei prodotti agroalimentari.

L’obiettivo formativo è quello di sviluppare competenze specialistiche in grado di rispondere alle esigenze delle imprese del settore, con particolare riferimento alla gestione dell’introduzione di nuove tecnologie ecosostenibili e digitali, come la blockchain e gli smart tag, nell’ambito delle filiere produttive.

Il percorso mira, inoltre, a formare professionisti capaci di affrontare le sfide economiche e normative legate alla crescita dell’export e alla prevenzione delle contraffazioni e adulterazioni dei prodotti agroalimentari “Made in Italy”, favorendo lo sviluppo di sinergie tra mondo accademico e realtà produttive locali.